印度太阳能资源十分丰富。早在1954年，印度国家物理实验室（IIT）就开发了第一个太阳能炊具（solar cooker）；上世纪70年代初，又开发了太阳能蒸馏器（solar still）。1982年，非传统能源资源部成立（2006年更名为新能源与可再生能源部），印度太阳能技术及其应用步入快速发展的轨道。其主要应用领域有：水、空气加热，蒸煮，农产品，食品烘干，水净化，废弃物消毒，冷却与冷藏，工业过程加热，电力供应等。
　　印度太阳能技术
　　与应用的现实图景
　　印度对太阳能运用主要集中在加热方面。
　　1987~1988年，印度开始研发ETC（evacuated tubular collectors）技术，原模型为全玻璃，长0.45米，应用于太阳能杀菌器、太阳能融冰器和太阳能炊具。印度缅甸石油公司将这种ETC应用于周期调整的不锈钢反射镜，开发了医院杀菌系统和社区太阳能炊具，温度可达150℃，压力达到每平方厘米5公斤。目前印度与新型ETC相配套的1.8米长玻璃管生产技术尚不具备，市场上使用的该规格全玻璃ETC主要从中国进口。
　　目前，印度已建成孔径面积为16平方米的太阳能炊具。此外，印度还研发出日光碗聚光器，其系统由一个固定在地面上的直径为15米的非跟踪聚光器和一个圆柱形自动转动并跟踪的接收器组成。聚光器挂在传统的以石油为燃料的炊具上，可供1000人烹调使用。
　　在印度还研发了多种日光烘干器，如橱柜烘干器、隧道烘干器、太阳能空气干燥器等。目前，一项为烘干二盐基磷酸钙、具有工业化水平的阳光隧道烘干机正在乌代浦大学（University of Udaipur）研发。此外，在非传统能源部的大力扶持下，一批应用于工农业领域的阳光烘干器研发项目相继实施，并取得很多成果。阳光空气加热系统已覆盖很多产业领域，如茶、水果、蔬菜、各种调料、稻谷、鱼、洗熨、制革、胶乳橡胶等。
　　印度太阳蒸馏技术也起步很早。最近，奥里萨邦布巴内斯瓦尔（Bhubaneswar）的地区研究实验室完成了利用太阳能蒸馏技术对香草及其他植物原料进行提纯的研发项目。印度农村地区已实现太阳蒸馏设备的动态蒸馏水生产，产量从每天几百升到几千立方米不等。
　　值得一提的还有

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