业内人士告诉记者，2006、2007年CBOT农产品日均成交量增长加快，就是因为美国对于生物燃料的追求，或者说对玉米的需求造成的。

    由于对乙醇燃料的需求不断增加，CBOT玉米远期合约的持仓量不断上升，现在就有2010年交割的玉米期货合约。有关人士告诉记者：“这对以乙醇为燃料的公司而言，意味着它们要不断购买燃料，所以买到了4年之后的玉米，这样就锁定了4年之后玉米价格，也就锁定了4年之后的燃料购买成本。”

    由于美国玉米燃料乙醇业的迅猛发展，过去的150年时间内，玉米的价格单纯取决于其自身的产量和食物饲料需求关系的局面被打破了，取而代之的是食物、饲料和能源用途共同主导玉米需求的新格局。

    “从地里提炼更多乙醇”，成为美国玉米能源化战略的形象表达。有人说，这样做的结果是，汽车开始和人类争夺粮食，生物乙醇工厂和食品供应商开始展开拔河比赛。

    玉米能源化，中国不能承受之重

    “在我国，以玉米为主要原料生产燃料乙醇的路子走不通。我们和美国的国情不同，必须以粮食安全为第一位。”6月11日，中期嘉合期货经纪公司沈阳营业部资深分析师沈恩贤告诉记者。

    白凤武接受采访时说，我国最初出台燃料乙醇政策时，是为了为陈化玉米寻找出路。当时，玉米产量过剩，农民手中的粮食卖不出去。在东北地区，许多农民的院落里、房前屋后堆满了卖不出去的玉米，一提起卖粮难，农民有一肚子的苦水，一肚子的牢骚。

    现在，“望着丰收的玉米，农民和各级领导再也不用为卖粮难坐卧不宁了”。

    但是，另一个和玉米有关的问题随着工业消费的高速增长随之显现。6月12日，辽宁中期期货经纪有限公司资深分析师时岩在电话中告诉记者：“业内人士现在开始为各地盲目上项目可能对粮食安全造成影响而担心”。接受采访时，他正在和同行们在东北地区玉米产区考察。

    时岩告诉记者，这次考察他最大的发现就是目前玉米加工企业利润大幅度下降，大企业利润下降，有些小规模的企业已经停产。

    玉米深加工企业利润下滑的苗头，在去年就已出现。有关部门显示，2006年头三季度，吉林玉米深加工企业的利润水平较上年同期普遍存在不同程度的下滑，其中以酒精（乙醇）行业最为突出。另外，酒精产品的增多使其产品的竞争趋向激烈，同时国家扶持酒精产业的力度也在逐步削减,这使得原先这个暴利行业开始走向平利。

    业内人士分析，这几年，以粮食（在东北主要是玉米）为工业原料的加工工业以惊人的速度上马。据统计，2006年吉林省玉米加工企业已达500多家。而早在2005年，吉林省玉米加工能力已突破800万吨，加工量达到650万吨。

    有关人士告诉记者，去年他们对东北玉米产区考察时发现，仅在吉林省一个玉米生产大县的一个镇，正在开工的两家玉米加工企业产能就达160万吨。在这两家企业周边，还有几十家中小型酒厂。而这个县年产玉米也就180万吨。

    在玉米成为工业原料后，玉米加工业高速扩张。大连商品交易所和国家粮油信息中心联合研究课题预测：“十一五”期间，我国玉米产需缺口在350万吨左右，将由玉米的净出口国转变为净进口国。有关粮食专家认为，玉米深加工产业必须及时予以调控，否则可能会对我国的总体粮食安全产生影响。

    1995年，美国世界观察研究所所长来斯特·R·布朗在他的著作 《谁来养活中国》中预言：在世界粮食产量增长趋缓或停滞的大背景下，中国将进入一个粮食短缺的世纪。尽管这个话题存在诸多争议，但毋庸置疑的是，保障国家粮食安全的确成为摆在我国面前的一个严峻课题。

    据统计，2005年底，中国耕地面积为18.17亿亩，比2004年减少2000万亩，已经降至专家们公认的18亿亩耕地面积警戒线。人均耕地1.4亩，仅为世界人均5.5亩的1／4。中国土地资源潜在自然生产力——— 年生物生产量约为52.6亿吨干物质，按温饱标准计算，其理论的最大人口承载能力约为15亿～16亿人。稳中趋降的种植面积和几乎使用穷尽的丰收增产技术，决定了未来中国粮食产量不可能有大的增长。

    专家普遍认为，中国的现实条件具有如下特点，一是能源需求每年都在快速增长；二是中国人口数量巨大，吃饭是个大问题，这也意味着中国的粮食安全问题极为敏感；三是中国的资源禀赋条件不好，人均可使用的农业用地不

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