身为世界首富的比尔·盖茨曾宣称：下一个超过他成为世界首富的人，必定出自生物技术领域，盖茨已通过自己旗下的投资公司购买了Pacific  Ethanol公司8400万美元的优先股，该公司是以玉米生产乙醇的企业。

　　废料废油  =  绿色能源

　　一边是高清洁柴油，一边是花生油下脚料和餐饮业地沟油；前者是因紧缺而不断涨价的优质能源，后者则是需要投入资金进行无害化处理的垃圾。在山东省农科院花生研究所的努力下，二者已经划上了等号——用花生油下脚料和餐饮业地沟油生产生物柴油，使我国成为世界上极少数掌握这一技术的国家之一，填补了国内空白。  

　　该所课题组成员杨庆利博士说：利用该项技术，1吨花生油下脚料可转化成近1吨生物柴油，1吨餐饮业产生的地沟油可转化0.9吨生物柴油。生物柴油作为生物质能源之一，是一种绿色、清洁、可再生的能源，对发展循环经济，缓解日益严重的能源和环境危机有着重要作用。与传统柴油相比，利用花生油下脚料转化的生物柴油不含对人体有害的硫和苯，燃烧排放的烟灰减少了50%，而成本则降低了30%。

　　2005年10月，试验所生产的生物柴油，经国家权威机构检测，认定其十几项主要指标均优于我国O#柴油，已经达到法国和德国生物柴油标准。目前，山东省每年产生花生油下脚料6万吨，餐饮业地沟油20万吨，不仅造成了严重的环境污染，而且严重威胁到人们的身体健康。如果通过该项技术仅把这两项废弃油脂转化成绿色环保的生物柴油，每年产量就可达24万吨，直接创造的经济价值和治理废弃油脂带来的污染所需费用两者加起来就是上亿元。

　　生物柴油作为生物质能源之一，开发前景非常广阔，对解决影响我国经济可持续发展的能源危机和环境危机有重要意义。以往生产生物柴油主要以动物油脂和菜籽为原料，生产成本较高。山东省农科院花生研究所历时1年多，终于在2005年取得突破性进展：经研究实验，确定了利用花生油下脚料和餐饮业废油在催化作用下与甲醇反应制备生物柴油的化学法和脂肪酶催化法工艺条件。  

　　日前，山东省农科院花生研究所与中国科学院海洋研究所合作，从大米草和碱蓬中提取生物柴油的技术同时获得成功，这些研究扩大了生物柴油生产的原料来源，在国内尚属首例，使得产业化开发前景更为广阔。  

　　亟待唤醒的绿色能源

　　传统的加工工业是以化石资源为原料和能源进行的，面对化石资源日益枯竭的窘境，世界正孕育着一场用生物可再生资源代替化石资源的资源战略大转移。一个全球性的产业革命正在朝着以碳水化合物为基础的经济发展，这是可持续发展的一个重要趋势。目前正在开发的

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