潲水油危害市民健康

　　潲水油对人体危害不言而喻。这种经过反复熬炸、烹炒再提炼的废油，人食用后会发生头昏、恶心、呕吐、腹部疼痛以及多种肠胃疾病。其中含有剧毒的黄曲霉素，毒性是砒霜的100倍，是目前发现的最强的化学致癌物质之一。

　　潲水油的回收加工是暴利行业，据悉每加工一桶毛油或再精炼成食用油，总成本仅100多元，但售价高达四五百元。个别不法商贩甚至将廉价的潲水油略作处理提炼成棕榈油，与其他油品勾兑，掺入食用香精而假冒花生油和调和油。据媒体报道，潲水油已被发现用来炸蚕豆、豆腐，制作辣椒酱及做火锅底料。由于潲水油有着明显的成本及价格优势，一些无良供应商、餐饮商家，为降低经营成本，对这种昧心油采取睁一眼闭一眼的态度，使这种毒油通过非法途径流入饮食店、大排档、甚至星级酒楼等餐饮单位。

　　潲水油并非有百害而无一益的魔鬼，人们深恶痛绝的潲水油如果不倒流向餐桌，其实是制造生物柴油的好原料。以动植物油脂为主的潲水油经反应改性可以成为供内燃机使用的生物燃料，是清洁的可再生能源，是典型的“绿色能源”，大力发展生物柴油对经济可持续发展，推进能源替代，减轻环境压力，控制城市大气污染具有重要的战略意义。

　　生物柴油方兴未艾

　　随着世界范围内车辆柴油化趋势的加快以及原油价格的高涨，世界各国加快了柴油替代燃料的开发步伐，而以废弃动植物油等为主要原料生产的生物柴油以其可再生性和优越的环保性能受到了各国的重视。

　　我国生物柴油产业起步不久，从2001年起才开始出现生产生物柴油的企业，最近两年发展较为迅速，到2006年底，全国实际生产能力近25万吨。目前我国共有生产生物柴油的企业7家，分布在江苏、福建、浙江等省份，但目前生产出来的生物柴油真正能用于汽车燃油的，仅江西一家。

　　“这就是我们用地沟油生产出来的生物柴油，其密度、粘度、燃点、闪点等重要指标均达到或超过我国0号柴油品质指标。车辆发动机不需作任何改装，就可直接使用纯生物柴油。”在都昌县工业园，江西新时代油脂工业有限公司总经理张楠手拿刚生产出来的产品，兴冲冲地向记者展示。

　　张楠告诉记者，经江西省产品质量监督检测院检测，“新时代”生物柴油完全达到了车用柴油标准，在燃烧值、抗爆性、有害物排放量等10个方面均优于石化柴油，这种油还比一般柴油便宜100元／吨。更可喜的是，由于此柴油系可再生能源，深化分解性能、健康环保性能良好，除了可应用于车用燃油外，还可供海洋运输、水域动力、燃油发电机等非道路用柴油机的替代燃料。

　　“南昌的餐馆酒楼每天会产生数十吨潲水油，把范围扩大到江西全省乃至全国，每天产生的潲水油数量更是天文数字。但遗憾的是，大部分潲水油没有得到合理开发利用。其实潲水油、地沟油是宝，现在我们公司将以每吨3500元收购，比市场价每吨3400元还贵每吨100元，然后利用这些潲水油开发生产成

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